Разберём, в чём отличия фарфора от фаянса.
Фарфор это смесь пластичной глины, каолина, полевого шпата, кварца и минералов. Первый обжиг проводится при температуре 1400 градусов Цельсия, второй при 980 градусах Цельсия. В результате получается высокопрочное, непористистое, легкое изделие белого цвета. Когда обжиг начинается с 900 градусов, потом при температуре 1380 градусов - фарфор выходит кремового оттенка и называется остеклованным. Фаянс это белый черепок глины, покрытый цветной глазурью.
Чем фарфор отличается от фаянса?
- Фарфор тонкий, звонкий и механически прочнее, чем фаянс.
- Фарфор отличается от фаянса тем, что фаянс ценен меньше фарфора. Ведь затраты на закупку материалов для производства небольшие.
- Фарфор крепче фаянса, не подвержен сколам.
- Фаянс славится декоративными свойствами.
- Фарфор представляет интерес для коллекционирования.
- Состав фарфора уникален.
- Ценность изделий из фарфора выше, чем фаянсовых.
- Фаянс менее влагоустойчив, чувствителен к перепадам температур, менее гигиеничный.
- Фаянсовая посуда сохнет на трех иголках, следы которых остаются на дне изделия.
Купить прочную фарфоровую посуду для ресторанов в Гастромагазин
Посмотреть каталог посуды здесь
