Посуда Европы: хлеб вместо тарелок.
Посуда Европы не всегда отличается изысканностью. Так, она имеет свой путь становления, начиная со Средних веков. Представляете, они ели руками! Потом сервируют еду на обычных ломтях хлеба. И только со временем куски хлеба заменили на доски из дерева.
Керамическая посуда. Шаг за шагом.
Только в 16 веке появляется керамическая посуда. Кстати, форма тарелки всего одна. Выглядит как салатник в нашем понимании. Проходит еще 100 лет и тарелка приобретает форму. Какую? В результате, круглую и овальную.
Шло время и посуда Европы наполняется еще необходимыми предметами. Конечно, столовыми приборами! Представляете, вилки, ножи и ложки уже подают в гостях. А до этого каждый приходит на вечеринку со своей ложкой.
Не думайте, что только европейцы так отставали от жизни. К примеру, народы Северной Америки использовали руки-нож-хлеб до конца 19 столетия. И только с появлением посуды из керамики взяли в руки столовые приборы.
Самое примечательное, что даже в то время существовала посуда для завтрака. К обеду приносили другие тарелки. А ужин! Ужин сервировался на модной посуде того времени. Конечно, хозяйки следили за веяниями лучших домов Европы и старались быть на пике.
В королевских домах знать угощается с золота и серебра. В других домах посуда Европы была скромнее. Наверное, существует только одна коллекция фарфоровой посуды, которая востребована всегда. Какая?
Модная посуда на все времена.
Бело-синяя посуда это культ. Сочетание двух цветов подчеркивает статус и знатность дома. Самое примечательное, что известные фамилии записываются в очередь на поставку фарфора с орнаментом замысловатого узора. И даже в настоящее время бело-синий узор предпочитают для завтрака, обеда или ужина.
Что сейчас?
В настоящее время дизайнеры продолжают придумывать новые коллекции бело-синей посуды. С классическими декорами и новомодными, это не важно. Прежде всего, важен цвет. Конечно, это белый фарфор с синим рисунком.
На фото коллекция INK, придуманная дизайнерами Vista Alegra и поступившая в продажу в 2016 г. Еще больше бело-синей посуды в Гастромагазин.
Столовые приборы можно выбрать здесь