Модная посуда для ресторанов: Тренды цветного фарфора и ресторанной керамики
Какая посуда для ресторанов и кафе диктует тренды сегодня и что именно стоит закупать заведениям? Мы живем в уникальное время, когда жестких и навязанных рамок больше нет. Каждый ресторан, шеф-повар или ресторатор сам задает индивидуальную b2b-тенденцию, которой следует проект. И это зависит исключительно от общей концепции меню, интерьера и вашего вкуса. Как прямые импортеры европейского […]
Посуда Gebruder Benedikt: история чешского фарфора и легендарные рестораны «Прага»
А вот тут я даже растерялась, о чём писать. О легендарном заводе или об известных ресторанах? Решила, что правильно сначала написать о том, что старше. Старше, конечно же, завод. Сама история берет начало с 1857 года. C имени Людвига Мозера, который основал завод по производству стекла в местечке Дворы. Нынешние Дворы теперь часть города Карловы […]
Конаковский фаянсовый завод: музейная посуда и период украшательства в СССР
В производстве фарфора был свой «Период украшательства», когда изнанка тарелки значила не меньше, чем лицо. И временной отрезок пришелся на 1940-1946 годы, когда, казалось бы не до фарфоровых тарелок и изысков. Однако, тарелки, которые я держу в руках, изумительны. Необыкновенная лёгкость фарфора, по которой и не скажешь, что это фаянсовая посуда; края украшены рельефной выработкой […]
Завод Кузнецова в Твери: история белой трактирной тарелки и ресторанные традиции
Динамика ресторанного рынка диктует жесткие требования к визуальной подаче блюд. Сегодня правильно подобранная профессиональная посуда для ресторанов — это не просто инвентарь, а важнейшая часть коммерческого успеха заведения. Она способна подчеркнуть концепцию шеф-повара, поднять средний чек и транслировать статус. В этой статье Музея ресторанной посуды L-Avantage мы заглянем в историю дореволюционной сервировки В этой тарелке […]
А — Авантаж. Продаём то, что импортируем
Авантаж — прямой импортер профессиональной посуды для сегмента HoReCa с более чем 20-летним опытом работы на рынке. Сегодня в нашем ассортименте — фарфор чешского завода G. Benedikt. Это один из признанных мировых производителей профессиональной посуды для ресторанов, отелей и кейтеринга. Завод выпускает фарфор для индустрии гостеприимства с 1968 года. Чешский фарфор — это не просто […]
Пасхальная посуда
Пасхальная посуда это посуда, созданная для настроения и праздника. Украшенная кроликами, тематической атрибутикой, цветными рисунками тарелка несёт в себе атмосферу события и остаётся на память. Пасхальной посудой пользуются один раз в году, отправляя набор тарелок в дальний ящик шкафа. И, возможно, даже забывая о ней. Или, наоборот, не используют больше никогда, ведь к следующей Пасхе […]
Межигорская фаянсовая фабрика
Межигорская фаянсовая фабрика это первая фаянсовая фабрика и старейшее производство по выпуску фарфора и фаянса, созданное на территории, принадлежащей современной Украине. Сто. Сто тысяч рублей за предмет — стартовая цена на аукционе за каждое изделие. И даже несмотря на то, что сделано из фаянса. Который многие рассматривают через губу, считая его второсортным продуктом в сравнении […]
Будянский фаянсовый завод
Будянский фаянсовый завод и тарелка его производства пополнила коллекцию Музея ресторанной посуды. Белая тарелка с маркировкой «Общепит» сделана из фаянса История основания завода Будянский фаянсовый завод основан в 1860 году в селе Байрак, а в 1886 году переехал в здание винокурни в селе Буди. Откуда и началась славная история завода. Основатель предприятия — Матвей Сидорович […]
Где купить прочную посуду для отеля
Где купить прочную посуду для отеля и ресторана? Вопрос, ответ на который будет найден очень быстро. В интернете предложат огромный выбор белых и цветных тарелок на любой вкус. Однако во всём многообразии предложения есть один нюанс. Качество, а потом уже цена. Разберём по пунктам. Качество посуды для отелей и ресторанов Не секрет, что лучшее качество […]
Фарфоровый завод Старцева в Приморье
Даже когда всё рухнет, фарфор останется. Книги сгорят, золото расплавится, стекло превратится в крошку, а чашку или тарелку бережно достанут из пепла, отряхнут и передадут из рук в руки. И доказательство тому витрины музеев и полки частных коллекций, которые бережно хранят драгоценные предметы фарфорового искусства. Например те, которые были добыты в ходе раскопок в Помпеях […]
Модная посуда для ресторанов в 2025 году
Модная посуда для ресторанов в 2025 году берёт всё самое лучшее, созданное в 2024. Фарфор, керамика, белый цвет тарелок и украшенные цветами, модной посуды никогда не бывает мало. Поэтому каждый производитель ежегодно производит новинки, которым суждено стать бестселлерами или эксклюзивными предметами для подачи блюд. Модно: идеальный белый Чистейший цвет белого фарфора — модная посуда для […]
Тарелка НИИ Стройкерамика
Тарелка НИИ Стройкерамика, найденная на блошином рынке, сразу привлекла моё внимание. Необычная форма тарелочки, нежный бирюзовый оттенок глазури и милые голубые цветочки на керамике вполне достойного качества. Марка посуды указана НИИ Стройкерамика КЭЗ. История НИИ Стройкерамика По моему запросу, зубры советской керамики ничего не смогли сказать о производителе, поэтому пришлось всё делать самой. Поиск происхождения […]
Посуда гостиницы Турист
Посуда гостиницы Турист в Москве встречается достаточно часто. Тарелки, салатники, наборы для соли и перца не редкие предметы на блошиных рынках. Музей ресторанной посуды решил дополнить коллекцию необычным предметом с логотипом туристического комплекса. Итак, пашотница или подставка для яйца с логотипом гостиницы «Турист». Надпись сообщает, что речь идёт о «Турист» на Ботанической улице в Москве. […]
Молочник Интурист ДФЗ
В Музей ресторанной посуды новый экспонат. Молочник Интурист ДФЗ Вербилки для старейшей туристической организации бывшего Советского Союза. Компания была основана 12 апреля 1929 года. К 1933 году предприятие объединило сетевые отели, рестораны, туристический морской и речной транспорт, автобусы. Это была огромная и успешная организация. Прибыль компании неуклонно росла каждый год. «Интурист» занимался внутренним и внешним туризмом, принимал […]
Фаянсовый завод в Саракташ
Фаянсовый завод в Саракташ Чкаловской области настоящее открытие для коллекционера. Благодаря редкому экспонату копилка знаний о ресторанной посуде пополнилась новыми знаниями… Музей ресторанной посуды это не просто собрание тарелок на полках. Это изучение истории фарфоровых заводов, давно прекративших своё существование, но оставивших наследство. Поэтому, покупка на барахолке симпатичной тарелки за $1, малая цена для исследователя […]
Готовое решение сервировки стола
Готовое решение сервировки стола это удобная опция для покупки посуды для дома. В Авантаж: посуда для ресторанов собрали несколько вариантов готовой сервировки стола. Белый и цветной фарфор марок G.Benedikt, Lilien Austria, Suisse Langenthal в наборе посуды на 1 персону поможет сервировать стол полностью. Мы выбрали фарфор в различной цветовой гамме и тематике. Вы можете купить […]
Вязаный плед — купить лучший подарок!
Вязаный плед это лучший новогодний подарок! Тёплый, уютный и стильный плед всегда привносит благородство и элегантность интерьеру дома. Необходимая вещь в любое время года: и летом, и зимой. Плед выручит прохладными вечерами на веранде, укутает в осеннее межсезонье, согреет зимними ночами. А ещё вязаный плед незаменим в походе, на пикнике, на прогулке в парке или […]
Ресторанная тарелка ЗиК в Конаково
Ресторанная тарелка ЗиК в Конаково хорошо известна предприятиям общественного питания. Во времена Советского Союза тарелки, чашки, салатники были практически в каждой столовой, в кафе, в ресторане страны. Из всей плеяды представительниц завода имени Калинина (ЗиК в Конаково), сделанных для общепита времён СССР, новый экспонат в Музей ресторанной посуды самый симпатичный. Кому-то пришла замечательная мысль максимально […]
Новогодняя сервировка стола 2025
Новогодняя сервировка стола 2025 это прекрасная возможность превратить праздник в что-то особенное и необыкновенное. Традиционная сервировка стола придерживается устойчивых представлений о том, как должен выглядеть стол. Хозяйки предпочитают использовать посуду с новогодним декором, ёлочные игрушки в качестве украшения стола и еловые ветки в вазах. Однако новогодняя сервировка стола в 2025 году позволяет немного пофантазировать, создав […]
Как сделать ресторан успешным?
Как сделать ресторан успешным, есть ли особые секреты успеха в ресторанном бизнесе? Вопрос, который интересует начинающих рестораторов и тех, кто уже не первый год в деле. Предлагаю вниманию читателей мысли об успехе господина Jose Cil, exCEO Burger King, а сейчас члена правления Norwegian Cruise Lines. Итак, тезисно о том, как сделать ресторан успешным, Где купить […]
Наборы посуды на 1 персону
Наборы посуды на 1 персону становятся всё более популярными. Это обусловлено тем, что всё больше людей выбирают жизнь без семьи или же связано с переездом по работе в другой город. Даже рестораны вводят столики на одного и приветствуют посетителей, выбирающих обед в одиночестве. И для таких поклонников Solo Dining в Авантаж Посуда предлагают купить наборы […]
Ресторанный тренд в 2025
Новый ресторанный тренд в 2025 году меняют представление о посещении бара и кафе, делая популярным направление Solo Dining или Обеда в одиночестве. Благодаря социальным изменениям, скоротать вечер за столиком на одного больше не считается неловким моментом или признаком социальной изоляции. В 2024 году обедать или ужинать в одиночестве становится очень популярно и, не удивляйтесь, престижно. […]
Авантаж: Посуда для ресторанов — 19 лет!
Авантаж: Посуда для ресторанов основан 20 Сентября 2005 года профессионалами своего дела в области cнабжения HORECA. Уже на тот момент, в рабочем портфолио CEO Авантаж особое место занимали лучшие гостиницы, промышленные холдинги, предприятия, пароходства, санатории, рестораны и столовые страны. Имея большой опыт работы с чешcкой посудой, в Авантаж: Посуда для ресторанов продолжили выводить на развивающийся […]
Подарочный набор посуды для дома
Подарочный набор посуды для дома собрали в Авантаж для тех, кто ищет хороший подарок. Купить настоящую фарфоровую посуду для сервировки стола в комплекте со столовыми приборами и в подарочной упаковке это отличный вариант! Благодаря прямым поставкам посуды брендов G.Benedikt, Lilien Austria, Suisse Langenthal в Авантаж Посуда могут предложить любое наполнение подарочной коробки драгоценным фарфором. Наш […]