Блог о посуде

Тренды в посуде, идеи для сервировки стола, где купить посуду для дома и ресторана

Купить хорошие винные бокалы

Купить хорошие винные бокалы, которые будут радовать качеством и дизайном задача непростая, но выполнимая. Рассмотрим виды бокалов для вина и преимущества каждого из них. Известно, что стекло производят из песка, поэтому крупные заводы всегда расположены около песчаных карьеров с тем песком, которое пригодно для производства стеклянной посуды. Первый этап подготовки песка - его промывка. Необходимо…
Читать далее

Поступление на склад: керамика, бокалы, столовые приборы.

Цветная каменная керамика Vista Alegre (Португалия) Столовые приборы WMF (Германия) - коллекции Juwel, Signum Столовые приборы Mepra (Италия) - коллекция Vintage Хрустальные бокалы RCR (Италия) - Melodia, Timeless Бокалы для белого и красного вина - Harmony Цветная керамика Laguna Azzuro (Cosy and Trendy) Стейковые ножи Fortessa с цветными ручками
Читать далее

Творчество, вдохновение, любовь к фарфору и еде.

Расширять горизонты, верить, мечтать - такова концепция новой коллекции Lunasol по философии Gaya. Мир изменяется каждый день. Всё, от простой тарелки на обеденном столе до произведения современного искусства, играет роь в создании эстетической ценности, красоты, восприятия, вдохновения. Функциональность в повседневной жизни, торжественность праздничной сервировки стола имеет личное значение в повседневной жизни. Стремиться к функциональной красоте -…
Читать далее

Ресторанная посуда с рельефом: мотивы королевского стола

Ресторанная посуда с рельефом это хороший вариант сервировки стола для русского ресторана, дворянской кухни, трактира и т.п. Есть пять причин для выбора белого фарфора с рельефным краем. Цвет. Белоснежный фарфор можно увидеть в коллекциях музеев, антикварных магазинах, царских палатах, даже на столе Президента. Потому, что протокол требует. Рельеф. Коллекции Bellevue и Verona украшены тонкими рельефными…
Читать далее

Поступление на склад керамики Vista Alegre!

Добрый день! В настоящее время на склад поступила посуда для баров, кафе, ресторанов: Floral Scent (тёмно-синяя) Exuberant (графитовая) Savage (зелёная) Bronze (коричневая) Scarlet (коралловая и белая) Whisper (серая) Terra Noire (чёрно-синяя) Terra Iris (коричнево-зелёная) Вся посуда имеет интересную фактурную поверхность, ударопрочная, можно мыть в п/м машине, использовать в СВЧ-печи и пароконвектомате. На фото коллекция Floral…
Читать далее

Эффектная посуда в стиле POP!

Contexture - новая и эффектная коллекция белого фарфора для ресторанов и отелей. Фактурные тарелки и салатники в стиле POP сделают сервировку эффектной, а знак качества от Fortessa гарантирует использование без сколов и трещин длительное время. Формы посуды отличаются от классических и показывают насколько тарелка в стиле pop-art может быть другой, не теряя при этом своей…
Читать далее

Природный цвет и настоящая ударопрочность!

Коллекция STON (Fortessa) - лидер в списке желаний шеф-поваров. Прочная толстостенная каменная керамика очаровывает аурой качества, благородным цветом, безупречным стилем. Неровные края тарелок, грубые формы салатников и цветовая природная гамма, создают настроение сервировки и подачи современной кухни. Посуда для гастробаров,  для ресторанов азиатской кухни, для мясных ресторанов. Коллекция поставляется под заказ. Цены на сайте gastromagazin.ru
Читать далее

Каменная керамика Scarlet. Преимущество посуды.

Коллекция Scarlet (Vista Alegre) имеет ряд преимуществ, а именно:  Коралловый цвет — энергичен, насыщен энергией лета, позитивен и показан жителям северных городов  К нему подходят все цвета  Лучшее сочетание — оттенки зеленого: светлые, тёмные, сочные  Хорошее решение для весенне-летнего меню  Каменная керамика. Купил и никаких проблем с боем и сколами  На складе
Читать далее

Vista Alegre выиграла еще одну премию в области дизайна посуды.

После номинации на премию German Design Award 2018, коллекция Utopia, одна из новинок производителя Vista Alegre, удостоилась чести выиграть одну из самых престижных международных премий в области дизайна – Red Dot Design Award 2018. Организаторы The Red Dot наградили Vista Alegre за способность привнести свежие нотки в вековые традиции бренда, который стал всемирно известным, постоянно инвестируя…
Читать далее

Хрустальное стекло – прочное и надёжное.

Что такое хрустальное стекло и чем оно отличается от обычного? Почему это не хрусталь? Отвечать на такие вопросы легко и приятно. Хрусталь это 24 % оксиди свинца в массе. По традиции, на изделии из хрусталя всегда висит этикетка с соответствующей надписью, если её нет, то выяснить из чего сделан предмет, можно по нескольким признакам: Металл…
Читать далее

Каменная керамика или фаянс. Что лучше?

Каменная керамика или stoneware. Что это? Каменная керамика это популярная маркировка на посуде для ресторанов  stoneware . Безусловно, слово вызывает интерес у поваров и рестораторов. Что это такое? И какова степень её надежности для кафе и ресторанов? Читайте ниже. Каменная керамика — это надёжная разновидность посуды из глины. В производстве керамической посуды используют высокотемпературный обжиг (от 900 до…
Читать далее

Купить посуду Чехии или китайского производства или о народной мудрости и ресторанной скупости

Перед многими владельцами и управляющими ресторанами возникает вопрос: "Купить посуду Чехии или китайского производства?". Чтобы помочь определиться с выбором мы составили примерный перечень посуды в двух ценовых категориях, необходимой для открытия ресторана. В таблице показали затраты и выгоду, если решаетесь купить посуду Чехии или дешёвый китайский аналог посуды. За основу взят расчет для ресторана на…
Читать далее

Цветные стаканы Duralex купить для бара

Цветные стаканы Duralex это хит в сервировке стола уже многие десятилетия. Легендарные стаканы узнаваемой формы можно увидеть в кино, рекламных съёмках и во многих европейских кафе. Удобные, чрезвычайно стильные и лучшие для любых напитков. Цветные стаканы Duralex украшают летнюю веранду ресторана или кафе. Добавят изюминку на барной стойке. Создадут уникальную сервировку стола дома и на…
Читать далее

На складе: март 2018

Мы получили цветной фарфор Vista Alegre на склад. В наличии коллекции: BRONZE - коричневая посуда EXUBERANT - тёмно-коричневый фарфор FLORAL SCENT - синяя с переливами посуда для ресторана NOIR - чёрный цвет с элементами синего SAUVAGE - бирюзовая посуда, цвет морской волны для ресторанов японской кухни WHISPER - серая посуда для гастробара SCARLET - коралловый…
Читать далее

Fortessa: столовые приборы на любой вкус.

Столовые приборы Fortessa для отелей и ресторанов это большой выбор ножей, вилок, ложек с разным дизайном, на любой вкус и интерьер. Преимущества покупки вы почувствуете немедленно: удобная эргономика - приборы сбалансированы приятные тактильные ощущения - их обеспечивает высокая степень полировки восхищение орнаментом ручки - он двусторонний в отдельных коллекциях столовый нож и нож для стейка…
Читать далее

Цветные столовые приборы купить: черные, золотые, бронзовые

Цветные столовые приборы купить качественные и надёжные — это задача не из простых. На рынке предлагается выбрать черные, золотые, бронзовые столовые приборы. Но вот как долго они прослужат? Недолго, если покрыты обычной краской, а не титановым напылением. Правильно цветные столовые приборы купить те, которые покрыты с применением титана.  Ведь такие предметы имеют ряд преимуществ, а именно:…
Читать далее

Сервировка WMF HOTEL для отеля.

Отель или гостиница для путешественника это синонимы слова "отдых, удобство, уют". Просторные номера, удобные кровати и красиво накрытый стол к завтраку создают впечатление от отеля, желание возвратиться и рекомендовать друзьям. В партнёрстве с продукцией WMF HOTEL создаются чувственные нотки в мелочах: красиво накрытый стол, удобные столовые приборы, горячий кофе в термосах, стильные мармиты шведского стола,…
Читать далее

Поступление фарфора Vista Alegre на склад.

В феврале 2018 г мы ожидаем цветную посуду Vista Alegre на склад. В пути следующие коллекции: Синяя, голубая, песочная коллекция TERRA Темно-синяя посуда FLORAL SCENT Цвет каменной керамики в коллекции EXUBERANT Посуда для паназиатской кухни зелёная SAUVAGE Тёмно-коричневая BRONZE Угольный WHISPER Коричнево-бирюзовая посуда IRIS Коралловая SCARLETT Вся посуда ударопрочная, можно мыть в посудомоечной машине, использовать в…
Читать далее

Купить посуду для ресторана

Купить посуду для ресторана и легко, и трудно. Кому доверить такое приятное дело? Если вы — владелец ресторана или инвестор, эти пункты для вас. 1. Когда вы решили купить посуду для ресторана или поменять ее, ищите шефа-единомышленника, разделяющего ваши убеждения. 2. Идеально, когда вы лично просматриваете предложения по посуде, узнаёте её преимущества и недостатки. 3. Смело…
Читать далее

Тарелки с подогревом для отелей и ресторанов.

Tempcontrol - новое, важное, полезное! Тарелки с инновационной охлаждающей и подогревающей технологией. Если простыми словами: - посуда остаётся холодной (4°C) больше часа. Требуемая температура для фруктов, сыра, карпаччо, тапас, суши, десертов. - сохраняет тепло тарелки (55°C). Для стейков, овощей, рыбы. - тарелка остается горячей (75°C). Идеально для супа, кофе, чая, соуса.  Гарантированное использование 100 000…
Читать далее

Посуда синего цвета Floral Scent: посуда из будущего!

Посуда синего цвета Floral Scent (Vista Alegre) — это очень интересная новинка в нашем ассортименте. Кто-то из шефов видит в ней звёздное небо и космическую галактику, кому-то она напоминает зимние сумерки. Настоящая палитра для воплощения смелого замысла! Попробуйте и вы! Посуда на складе, можно заказывать! Посмотреть новинки в разделе Модная посуда 2019  
Читать далее

IRIS: красивая посуда и сочное меню!

Новая коллекция фарфора IRIS (Vista Alegre) пришла "с корабля на бал". Фермерский ресторан LavkaLavka выбрал коричнево-бирюзовую посуду для своего нового зимнего меню. Интересное сочетание цвета позволяет придумывать яркую подачу из свежих продуктов и подходить к работе товорчески. На фото: Закуска из пеленгаса от Руслана Желтенко (Крым) и свежей свеклы от Олега Чайки в ресторане LavkaLavka. Посмотреть ассортимент…
Читать далее

Бокалы Bicos Vista Alegre для сервировки стола

Красные, зелёные, янтарные, сиреневые, белые, серые и бирюзовые бокалы позволить себе может каждый, а купить, как обычно, руки не доходят. Сделайте желанный подарок своим родным, друзьям или коллегам по работе. Придуманные в 19 веке стильные бокалы Bicos Vista Alegre, были чрезвычайно популярны в начале 20 века... И снова вышли на пик популярности в 21 столетии!…
Читать далее

Посуда для ресторана. Цвет: серый.

Серая, "под мрамор" коллекция Whisper - новинка завода Vista Alegre! Изюминка посуды - текстурированная поверхность, немного шероховатая, матовая и как-будто искрящаяся. Именно такого эффекта добивались дизайнеры: сделать тарелки, не похожие на другие! Это складская позиция, стоимость тарелки 29 см - 11.40 евро. Купить в АВАНТАЖ: Посуда для ресторанов
Читать далее

Новые цветные коллекции фарфора Vista Alegre на складе!

На склад поступили новые коллекции цветного фарфора (и стремительно уменьшаются), тем не менее, кому нужна надёжная, прочная и "ни у кого нет" посуда для зимнего меню, вам сюда: Синяя как зимние сумерки Floral Scent Коралловая как закат Scarlet Серая с эффектом мрамора коллекция Whisper Каждая тарелка неповторима в сине-чёрной гамме Noir Цвета зимней хвои в…
Читать далее

Посуда для японской кухни.

Цвет, перед которым преклоняются японцы - зелёный. Он означает "бессмертие". Для страны Восходящего солнца сады, парки, цветущая сакура и разноцветный клён священное время года. Традиционно создание мини-садов с деревьями, речушками и оазисом зелени. Посуда, которой сервируют столы в японских ресторанах: чёрная, красная, синяя, белая и зелёная. Поэтому для ресторанов азиатской и паназиатской кухни Vista Alegre…
Читать далее

Signum, Casino, Barock, Contour и другие приборы WMF HOTEL.

Столовые приборы Signum, Casino, Barock, Contour это эталон качества для отелей и гостиниц мирового масштаба, рестораторов и отельеров. Используя в работе бренд WMF HOTEL отель подчеркивает значимость гостя и показывает уважение к нему, предлагая только лучшее. Качество стали, дизайн, толщина столовых приборов - от этих факторов зависит долговечность столовых приборов. Завод WMF HOTEL гарантирует 100 %…
Читать далее

Четыре цвета шведского стола в отеле.

Шведский стол в отеле или гостинице - важный элемент для приема гостей. Завтрак, обед или ужин сервируются при помощи корзин для хлеба, салатников, сахарниц, вёдер для шампанского, подносов и больших плато для подачи маленьких десертов. Помимо гастроемкостей, шефендишей и ламп для подогрева еды, важно красиво разложить мини-закуски, тосты, джем, масло. STEELFORME поможет сделать это эргономично и…
Читать далее

Боулы для салатов, ризотто, пасты.

Боулы стали хитом подачи в 2017 и плавно переходят в 2018. Они занимают мало места на столе, фотогеничны для Инстаграма и уютны для любого времени года. Мы привыкли к круглой форме салатника, но есть и другие интересные формы. Форма № 1 Нетрадиционная. Белый фарфор со структурным рельефом делает боул и интересным. И не нужны яркие…
Читать далее

Яркие цвета фарфора для осени!

Новые цвета в коллекции Lifestyle: яркие, насыщенные и современные! Они отлично миксуются между собой, дополняя друг друга. Фарфор ударопрочный, можно мыть в посудомоечной машине, использовать в СВЧ. Выдерживает перепады температур. Скачать каталог http://l-avantage.ru/portfolio-view/lilien-3/    
Читать далее

Посуда для санатория и пансионата. Недорого.

Санатории и пансионаты используют фарфор в намного больших объемах, чем рестораны или отель. Поэтому важным требованием к посуде является ее износостойкость, ударопрочность и цена. Мы предлагаем для предприятий с большим количеством посадочных мест специальную посуду эконом-класса, которая по своим качествам не уступает фарфору известных брендов. Разве что только в цене. Обратите внимание на стоимость: тарелка…
Читать далее

Всё для отелей. Тележки сервировочные.

Тележка в ресторане, отеле или гостинице предназначена для перевозки белья, багажа, уборки номеров. Сервировочные тележки Sambonet это тележки для сыров и десертов с охлаждением, для фламбе, для вина и ликёра. Есть тележка со встроенным мармитом и для кондитерских изделий. Премиум-класс. Тележки из Германии - надежный и качественный инструмент для работы в гостиницах. Средний ценовой уровень,…
Читать далее

Столовые приборы EVA.

Столовые приборы EVA (Sola) с полой ручкой и приятной матовой поверхностью. Сделаны из стали 18/10 с элементами ковки. Можно мыть в посудомоечной машине.
Читать далее

ПОСТУПЛЕНИЕ НА СКЛАД!

Мы получили абсолютно новые коллекции цветной посуды Vista Alegre (Португалия). BRONZE - коричневая посуда. Тарелка 29 см - 10.50 евро EXUBERANT - графитовый цвет. Тарелка 28.5 см - 10.50 евро FLORAL SCENT - темно-синяя посуда с переходом в светло-синий цвет. Тарелка 27.5 см - 13.13 евро WHISPER - серый цвет под мрамор. Тарелка 28.5 см…
Читать далее

Бело-голубой фарфор

Бело-голубой фарфор это элегантно. Бело-голубая посуда это стиль Италии. Поэтому коллекции фарфора Corsica и Savannah имитируют итальянский цвет керамической посуды, добавляют тонов морского пейзажа и летнего отдыха. Несомненно, коллекции сине-белого фарфора очаровательны и создают собственную атмосферу ресторана. Добавляют свежести, яркости, лёгкости летнего дня. Бело-голубой фарфор используют для создания аутентичности. К примеру,  в ресторанах китайской кухни. Безусловно, это…
Читать далее

Escorial – классический вензель. И цена ниже всех!

Белый фарфор с вензелем используется в классических ресторанах русской кухни и символизирует художественную многогранность. В среде профессионалов именно вензель подчеркивает технические возможности завода. Коллекция Escorial (Vista Alegre) выделяется среди аналогов других производителей своей бесподобной текстурой, создаваемой тонкими рельефными линиями. И не только. Мы провели маркетинговое исследование по классической белой посуде с вензелем. Как говорится, участники…
Читать далее

Посуда для шведского стола

Посуда для шведского стола необходимый атрибут отеля или гостиницы. Оборудование шведского стола включает в себя мармиты для горячих блюд, витрины для выкладки. Кроме того, необходимо включить в сервировку стола диспенсеры для кофе и сока, фарфоровые гастроёмкости. Безусловно, потребуются портативные подогреватели пищи, корзинки для выпечки, различные буфетные системы. Когда шведский стол в отеле оформлен при помощи…
Читать далее

Столовые приборы: выгода и качество.

Столовые приборы Alfa и Turin (Sola, Швейцария) настоящая находка для кафе, ресторанов, баров. Сталь 18/10, толщина приборов 3,5 мм, десять степеней полировки гарантируют долговечность при невысокой стоимости. Всегда на складе.
Читать далее

Бисквитный фарфор Vista Alegre.

Белоснежный фарфор с матовой бархатной поверхностью называют бисквитным. Никакого отношения к гастрономической выпечке это не имеет, приставка "бис" указывает на двойной обжиг без нанесения глазури. Подобный метод производства появился во Франции 18 века и материал использовался для изготовления статуэток, скульптуры, небольших настольных предметов (ваз, конфетниц, подсвечников), элегантных предметов домашнего обихода. С развитием технологий и возможностью…
Читать далее

Фарфор Safran. Белоснежная сказка.

SAFRAN это знаменитый французский бренд фарфоровой посуды для отелей и ресторанов. Безупречное качество и высокие технологии - основа бренда.  Лучшие дизайнеры сотрудничают с известными шефами и воплощают идеи кулинаров в тарелках, боулах и аксессуарах для креативной подачи блюд. Eric Frechon, Yannick Alleno, Emmanuel Renaut (все обладатели звезд Мишлен) являются послами марки Safran и сервируют столы…
Читать далее

Новые коллекции. Можно заказывать!

Итак, мы принимаем заказы на новые коллекции цветного фарфора Vista Alegre: Floral Scent - сочетание синего с черным, глянец Noir - фарфор черного цвета с глянцевыми вкраплениями, матовое покрытие Exuberant - матовая серо-коричневая посуда Whisper - серый цвет посуды с вкраплениями и интересным решением глазури, матовая поверхность (на фото) Ценовая категория: Тарелка 28 см - 10.50…
Читать далее

Посуда для стильного образа ресторана.

Новая коллекция HEIRLOOM (Fortessa) сделана из материала Vitralux в четырех цветах: насыщенном чёрном, приятном шоколадном, нежном лавандовом и бело-кремовом. Форма тарелок  с неровными краями, как-будто слеплена вручную. В ассортимент входят тарелки для салата 20 см, плато 31 см, обеденная тарелка 27. 5 см, тарелка для закусок 16 см, тарелка для пасты 23 см, салатник 14.5 см,…
Читать далее

Выгодное предложение новым ресторанам!

С наступлением осени мы решили внести рациональное предложение для рестораторов, особенно тех, кто открывает новый ресторан или в качестве поставщиков посуды выбирает Авантаж: Посуда для ресторанов. Его суть заключается в фиксированной скидке 10 % на новые и яркие коллекции: LAGUNA AZZURRO - посуда бирюзового цвета LAGUNA BLUE-GREY - керамика серого цвета LAGUNA OLD ROSE - красно-розовый цвет…
Читать далее

Быть как сланец.

Чёрный цвет фарфора по-прежнему привлекает к себе внимание. Поэтому производители делают продукт всё более надёжным и современным. Коллекция Slayte это фарфоровая посуда, которая напоминает своей текстурой любимыми многими сланец. В отличие от натурального камня, фарфор является более прочным, легче по весу и его можно мыть в посудомоечной машине. Slayte создаёт удивительный акцент летнего меню и…
Читать далее

Тарелка 28 см за 540 рублей!

По нашему мнению, цветная тарелка 27-29 см должна стоить в диапазоне от 540 от 840 руб. За эти деньги вы покупаете хорошее рабочее плато, ударостойкое, с безопасными для здоровья красителями и прочной глазурью. Поэтому к новому сезону мы собрали 10 коллекций посуды именно по такой цене. Смотрите сами: BRONZE (коричневый) д. 29 см - 10.5…
Читать далее

Коричневая посуда Bronze.

Новая коричневая коллекция Bronze (Vista Alegre) с медными вкраплениями и матовой поверхностью. Эффектное решение для ресторанов национальной кухни, гастробистро, кафе. Отличное ценовое решение: тарелка 29 см - 10.5 евро. На складе в ноябре 2017.
Читать далее

Iris: смелое решение!

Новая коллекция Iris (Vista Alegre) в интересной коричнево-бирюзовой палитре. Яркое и необычное сочетание цветов привлекает внимание и вызывает интерес тем, что декор наносится вручную и каждый предмет уникален по своему внешнему виду.
Читать далее

Рассказ о костяном фарфоре.

Кто читает меня давно, тот знает: костяной фарфор это не цвет посуды, а разновидность фарфоровой массы. Для новых читателей напишу повторно. Костяной фарфор производится из смеси, в которую добавляют пережженные трубчатые кости крупного рогатого скота. По традиции, подобные производства расположены поблизости от районов, где можно без дополнительных финансовых затрат разжиться сырьем. Юго - Восточная Азия…
Читать далее

Cosy Trendy: выбрать и купить!

Cosy Trendy, прежде всего, известна как посуда своей формой и ярким цветом. Необычные контрастные сочетания также вызывают интерес со стороны шефов и рестораторов. Другое видение сервировки и сочетаемости создаёт новый концепт. Кроме того, керамика доступна по цене. Наконец её можно купить недорого! По этой причине, Cosy Trendy приобретает всё больше ценителей посуды. Потому что, интересен…
Читать далее

Perla Vista Alegre – это жемчужное украшение стола!

Perla Vista Alegre – ударопрочная посуда для ресторанов, отелей, домов отдыха. Выполненная с чувством стиля, украшенная овальными фарфоровыми жемчужинами по борту тарелок, салатников, чашек. Белоснежный цвет, ударопрочность 100 %. Всегда поддерживается на складе в достаточном количестве. Рестораторы отдают предпочтение Perla Vista Alegre, так как коллекция соответствует их ожиданиям. При помощи тарелок создаётся красивая солидная сервировка. Классический…
Читать далее